Magdalenas - Muffins SIN GLUTEN
Olvidate que estás comiendo sin gluten con esta receta :)
También podés olvidarte de los muffins y usar la masa para hacer mini bizcochuelos y bañarlos con chocolate.
Si querés ver la receta en video, buscame en Tik Tok como @laflaca_singluten que pronto la voy a estar subiendo.
#SINTACC #SINGLUTEN
Magdalenas - Muffins SIN GLUTEN
Olvidate que estás comiendo sin gluten con esta receta :)
También podés olvidarte de los muffins y usar la masa para hacer mini bizcochuelos y bañarlos con chocolate.
Si querés ver la receta en video, buscame en Tik Tok como @laflaca_singluten que pronto la voy a estar subiendo.
#SINTACC #SINGLUTEN
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar. La manteca debe estar derretida o a punto pomada.
- 2
Ir agregando los huevos uno a uno y mezclar hasta incorporar bien.
- 3
Agregar la esencia de vainilla o la ralladura y mezclar
- 4
Agregar la goma xántica y el polvo de hornear y mezclar
- 5
Agregar la premezcla de harinas intercalando con la leche. Mezclar hasta que se incorporen bien y no queden grumos.
- 6
Colocar en moldes para muffins (no sobre pasar las tres cuartas partes de la capacidad del molde).
- 7
Llevar a horno precalentado de 180° por 25 minutos aproximadamente.
- 8
¡Listo ya tenés tus muffins riquísimos!
- 9
OTRA OPCIÓN: también podés colocar la masa en una placa rectangular o cuadrada y hacer bizcochuelos finitos para bañar en chocolate o usar de base para masas finas.
- 10
¡Gracias por llegar hasta acá!
- 11
Próximamente voy a estar subiendo más recetas y más contenido sobre dietas sin tacc. ¡Nos vemos pronto!
Cooksnaps
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