Salteado de morcilla con garbanzos
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Delicioso, fácil y muy rápido de preparar.
Salteado de morcilla con garbanzos
Delicioso, fácil y muy rápido de preparar.
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel a la morcilla, la echamos a la sartén en seco y la vamos desmenuzando con una pala de madera o plástico a medida en que se va haciendo.
- 2
Añadimos los ajetes cortados al gusto, un chorrito de AOVE y los salteamos con la morcilla unos minutos.
- 3
Cortamos en tiras los pimientos, los incorporamos a la sartén y los salteamos con el resto.
- 4
Finalmente, añadimos los garbanzos bien lavados y escurridos, salteamos unos minutos más y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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