Pollo a la portuguesa fácil
¡Me encantan las comidas de olla! Así que ahora que está frío, estoy en mi salsa 😃
Acá les muestro mi versión de este plato taaaaaan sabroso.
Pollo a la portuguesa fácil
¡Me encantan las comidas de olla! Así que ahora que está frío, estoy en mi salsa 😃
Acá les muestro mi versión de este plato taaaaaan sabroso.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar en una olla con un poquito de manteca, la cebolla, el puerro y el morrón picado (tamaño a gusto)
- 2
Mientras se van ablandando las verduras, ir cortando el pollo en churrasquitos o trozos, y las zanahorias en rueditas finas. Cuando la cebolla esté semi transparente, agregar ambos a la olla y revolver bien. Agregar sal, condimentos y ajo picadito, y un chorrito de agua o caldo (o vino 😉) Bajar el fuego al mínimo y seguir cocinando tapado, durante el rato que nos lleve picar las papas.
- 3
Pelar y cortar las papas. Hice rodajas de aproximadamente 1 cm de espesor. Ubicarlas sobre la mezcla de la olla, sin revolver.
- 4
Por encima de las papas, poner las rodajas de tomates (tenía unos poquitos cherrys que también usé) Por encima poner pizca de sal y orégano, a gusto.
- 5
Dejar cocinar tapado y al mínimo por 15/18 minutos, hasta que las papas estén tiernas. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Recetas similares
-
Pollo a la Montañera Pollo a la Montañera
Una receta que me enseñó mi mamá hace muchos años y a la que mi familia le rinde culto, hoy... la comparto con ustedes ojalá les guste.
-
¡¡Chilaquiles de pollo!! #masconmenos ¡¡Chilaquiles de pollo!! #masconmenos
Mi hijo vino desde México a visitarme y me enseñó a cocinar chilaquiles, normalmente con este plato desayuna, acá les dejo la receta #masconmenos
-
Arroz con Pollo Arroz con Pollo
De mis comidas favoritas, la forma en que más me gusta comer el arroz, siempre me reinvento con este plato, espero lo preparen y los disfruten yo lo acompañe con papas a la francesa y ensalada de lechuga, tomate y cebolla. El pollo puede ser en presas o pechuga. #Delicioso
-
Pollo a la Coca-Cola pimentón Pollo a la Coca-Cola pimentón
En mi familia nos encantan el pimentón y la Coca-Cola así que trate de hacer la receta perfecta, al final quedó delicioso.Inténtelo!
-
Pechuga de pollo a la Pinochet Pechuga de pollo a la Pinochet
#asisabemicolombia, esta variedad de plato en otras ocasiones se las he enseñado es el menú más rápido elegante nutritivo . En mi recetario está, pero hay un diferencia en este hoy.
-
Arroz de coliflor Arroz de coliflor
Bueno esta semana he cambiado totalmente mi dieta ahora estoy comiendo saludable y es por mi salud, y este plato me ha encantado espero que a ustedes igual. #arroz -
Sopa de pasta Sopa de pasta
Yo no soy fan de comer sopas pero a mí novio le encantan las sopas y me hizo hacer esta al final si me gusto, espero que a ustedes también es muy sencilla pero nutritiva. #RecetasEnTresPasos -
Shawarma! 🌯 Shawarma! 🌯
Siempre he sido fan de este plato, así que me atreví a hacer mi propia versión, y debo decir que resultó deliciosa y con mucho sabor!
-
Salsa roja Salsa roja
Esta salsa sirve para combinar con todo tipo de comidas #Sartén
-
Penne a la Bolognesa Penne a la Bolognesa
Me encantan las pastas y que mejor que esta combinación.
-
Pollo con cúrcuma y 🥗 Pollo con cúrcuma y 🥗
Me encantan las recetas fáciles y rápidas, esta receta es perfecta para el almuerzo y/o cena.
-
Callos a la madrileña Callos a la madrileña
#mitoque Esta es mi versión de Callos a la madrileña con los ingredientes que pude conseguir. Los callos, depende el lugar se llaman mondongo, panza o tripa. Este plato no lleva pero yo ñe puse osobucco porque me encanta. Salud!
Más recetas
Comentarios (2)