La tempura es una masa para rebozar verduras o pescados y mariscos típica japonesa, muy clarita y con agua muy fría.

Me encanta la fritura de Verduras, no pararía nunca de comer, por eso la recomiendo pero con moderación, es muy fácil de hacer y podemos poner tanto de picoteo como guarnición o como entrante.Podemos poner las verduras que más nos gusten, prácticamente entran todas, en éste caso puse hasta champiñones.No voy a dar cantidades cada uno ponga en función de los comensales que hayan.

Cosechamos deliciosos pimientos de padrón en el jardín, así que la cena de esta noche es tempura de verduras.La tempura es difícil de terminar en una textura ligera. Pero es fácil de resolver con harina para tempura. Esta vez es tempura de verduras, pero para mariscos como camarones y calamares también está rico.Lo como con sal y mentsuyu.mira mi blog! https://chicoreceta.work/

Receta casera y sencilla de tempura, con ingredientes que puedes encontrar perfectamente en casa. ¡Esta receta también sirve para carnes, como pollo o lomo!

Esta tempura es muy suave pues no lleva huevo, lo que la hace apta para los que tienen intolerancia. Es fácil de preparar y le da a las verduras una textura muy crujiente.#delantaldorado

Siempre había consumido tempura congelada y cocinada al horno por evitar exceso de aceite, pero en esta ocasión la idea era que mi niño también probara otra versión de la verdura y así le guste más. Suelo consumir verduras Ecológicas sobre todo para él . Me tomé el tiempo necesario y valió la pena, nada que ver a lo congelado, y crujiente por dentro y por fuera. 😋😋

Esta versión de tortitas japonesas que se hacen con un molde redondo para hacer galletas, pero que podéis utilizar cualquier otro, son esponjosas y suaves. Con estos ingredientes salen unas 15 tortitas, pero dependerá del molde que utilicemos. Empezamos.

Con estas cantidades sale suficiente como para preparar las dos próximas recetas que voy a publicar.En caso de necesitar menos cantidad, en lugar de utilizar un huevo y que nos sobre, podemos poner de codorniz.