Ensalada de salmón ahumado con crema ligera de aguacate🥗🥑
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Paso a paso
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Primero lavamos y ponemos los brotes tiernos en la ensaladera, luego lavamos y cortamos los tomates cherry por la mitad y los metemos dentro, luego el queso feta en cubitos los metemos dentro también, cortamos el salmón ahumado y para dentro junto con el atún y por último los frutos secos.
- 2
Para la crema de aguacate: ponemos en el vaso batidor el aguacate maduro, el cuarto de ajo sin germen, medio yogurt natural sin azúcar, zumo de medio limón, unas gotitas de Tabasco y por último el aceite de oliva y batimos todo hasta conseguir una salsita riquísima y ligera para poner en la ensalada. (la sal es opcional en la salsita yo no le pongo)
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