Pan lactal semiintegral con salvado de trigo
Es una receta de mi amiga @LUNA_24 y es delicioso. Es tan amplio su recetario en panes, que les aconsejo echar un vistazo. Nunca sé cuál elegir. Gcs Luna!! . Tne unas fotos y presentaciones increíbles
Me gustó mucho la textura del pan y esta receta adoptada p spre
#panaderiaencasa
Pan lactal semiintegral con salvado de trigo
Es una receta de mi amiga @LUNA_24 y es delicioso. Es tan amplio su recetario en panes, que les aconsejo echar un vistazo. Nunca sé cuál elegir. Gcs Luna!! . Tne unas fotos y presentaciones increíbles
Me gustó mucho la textura del pan y esta receta adoptada p spre
#panaderiaencasa
Paso a paso
- 1
Prep ingredientes. Si lo haces a mano mezclas harinas, leche en polvo y haces un volcán. Por fuera sal y aceite. En el centro azúcar y levadura. Vas incorporando agua tibia y haciendo bollo. Amasar hasta tener masa lisa y homogénea
- 2
Yo puse en la batidora, sal y aceite al costado y en el centro el resto. Volcamos en mesada, bollamos, Tapamos y dejamos duplicar
- 3
Desgasificamos y ponemos en molde aceitado. El que quieras
- 4
La union p abajo. Dejamos crecer 1 hora por lo menos. Pintamos c leche
- 5
Horno prec 170 15’ o hasta que al pinchar sale palillo seco
- 6
Una delicia
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