Ensalada de frijoles frescos
Mi esposa Cristina que es una chef maravillosa
Paso a paso
- 1
Cocinar los frijoles con la cebolla cabezona y el pimenton
- 2
Cuando esten al dente escurrirlos y dejarlos enfriar un poco
- 3
En un bowl mezclarlos con con cilantro, el jugo de los dos limones vinagre, la cebolla roja finamente picada, aceite de oliva y sal
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