Ensalada de melocotones marinados y jamón serrano
Esther Zabala @spicesoulkitchen
Ensalada de melocotones marinados y jamón serrano
Paso a paso
- 1
Emulsionar 2 cdas de vinagre balsámico con 2 de aceite de oliva y pimienta blanca molida. Marinar los melocotones unos 15 min.
- 2
Mezclar todos los ingredientes, salpimentar y aliñar con la marinada, si no es sufiiciente, añadir un poco más de aceite y vinagre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Zabala le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona comer y cocinar. Me encantan los olores y la vida que se crean en una cocina, si le añadimos las especias todo se multiplica."Mi abuelo decía que la palabra gastrónoma contenía la palabra astrónoma y así mis clases de astronomía incluían el uso de especias" Un toque de canela.IG @spicesoulkitchen
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