Buscamos muchas recetas de cómo hacer empanadas de maíz, pues queríamos una masa delgada y crujiente finalmente encontramos una que nos dio muy buenos resultados. Aquí nuestras primeras empanadas.

Bueno en realidad el desayuno de un venezolano va de: Empanadas de distintos rellenos, arepas y pan #miestilo

El la tradición de toda una vida los de norte dé Santander Y la cordillera andina se elabora el maíz en todas las formas y eso lo que siempre me inspira hacer del maíz un rico alimento #LAPAREJAPERFECTA

Receta tomada de Cookpad de mi recetario envidada de ADELA LOBO. Desde Alemania, me siento muy orgullosa que encuentren ese maíz por ese país y también el molino para poder elaborar esta delicia de arepas tan saludables. Cómo es el maíz natural.

#familia Es imitación de un dulce tradicional de mi región este es con maíz para palomitas y el tradicional es con maíz llamado ''Millo'' su fruto es ramitas como el arroz no como la mazorca...

Nuestras arepitas de origen precolombino tienen tantas formas y variedad de preparación que deseo enseñarles la que yo he adoptado y me resultan deliciosas, se pueden elaborar con masa de maíz precocido, maíz seco y trillado como es está versión la cual tiene una mezcla de los dos 💛💙❤️. #mitoque #juntosdecorazon

Masa elaborada en la panificadora y horneado en horno convencional.Es un pan con una miga densa por la cantidad de maíz y centeno. Pero muy delicioso

Arepas de harina de maíz precocida con relleno de guiso de papas y frijoles guisados... servidas con lechuga, salsa roja picante y salsa de maíz dulce...

Las almojábanas tienen muchas versiones en diferentes lugares, aquí en Colombia conozco también diferentes formas de almojábanas, Valluna, boyacense, la Costeña... En fin. Las recetas aunque con una que otra diferencia, básicamente se componen de queso y harina de maíz. Esta receta que les comparto hoy es mi versión de la almojábana Costeña.. ese arito delicioso con sabor a queso y maíz, dulce por la panela y suave por el almidón de maíz!

El ragú de cerdo, o ragout de cerdo, es un guiso que incluye verduras en su elaboración y nos permite disfrutar de un plato con múltiples sabores y texturas. Es una receta tradicional de la gastronomía francesa que puede cocinarse con distintos tipos de carne, como pavo, pollo o ternera. Sin embargo, en esta ocasión utilice el cerdo . Sigueme! con el paso a paso,.

Es un ceviche basado en cómo se prepara en Colombia aunque le agregué algunos ingredientes.

Los colombianos comemos mucho maíz en diversas presentaciones y un plato que hace parte de esa gran lista es el desgranado, lo consumen mucho en los puestos de comida rápida y yo quise compartir mi versión en este caso no como desgranado sino como mazorcada. Disfrútalo es muy sabroso.