Paso a paso la masa para hacer la pasta casera, económica, rica y sin huevo.

Es una masa típica de la gastronomía china con la cual se hacen numerosas comidas, se pueden usar fritas, al vapor, hervidas, rellenas, con azúcar glass. Muy fácil de hacer, me siguen y se los cuento, vamos allá...!😋#CocinaRápidayFácil

La masa queda esponjosa y deliciosa. Es muy versátil y se puede usar con relleno dulce o salado. Con ésta receta salen 8 empanadas de 13 cm de diámetro

Esta receta hace parte de mis principales productos, puede sustituirse la naranja por rodajas de peras como se ve en la foto, tambien se puede realizar con manzanas o con frutos rojos, segun sea el gusto.Es una receta para quienes no pueden consumir huevo o que tienen problemas con los lacteos.

Hice zaatar con queso costeño y enseguida quise usarlo en empanadas como relleno y en arepas asadas directamente a la masa, que luego se los cuento, no tiene desperdicio. No usar sal porque el queso ya trae su proporción adecuada para el zaatar. Vamos con las empanadas, a que sí...!😋#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

El calzone, de origen italiano, se prepara de forma similar a la pizza, pero sus ingredientes se encuentran en el interior, cerrados como en una empanada grande.Se rellena con quesos, puede llevar carne, fiambres, verduras, salsa de tomate. Vamos a la cocina y les cuento como preparé la masa😋

Receta de aprovechamiento, extracción de almidón de yuca de manera casera, el almidón de yuca se puede usar en la preparación de amasijos, panes, budines, etc... Me parece que es sencillo y satisfactorio...

Una masa muy fácil de hacer y de trabajar, para empanadas con cualquier relleno, estupenda. Desayunos, cena o hasta para la merienda con un Juan Valdéz incluido. Entremos y a lo que vinimos...!

Esta es la masa básica que se puede utilizar o rellenar con los ingredientes que quieran. Espero que les guste.

Me dieron ganas de pastas rellenas, busqué una receta de masa sencilla y adapté un poquito las cantidades de harina, le agregué especias para saborizarlas y darle mi toque. El relleno también fue producto de lo que tenía y quedó genial! Un pedacito de pollo horneado a la sal con romero, un trocito de calabaza hervida, quesitos y se transformó en un relleno riquísimo! Me salieron unos 20 y no tirė los recortes de masa para transformarlos en unas talitas (tengo un receta en mi recetario) para comer con algún quesito o dip.

Pues yo como siempre con mis antojos pero me es difícil conseguir ravioles ya listos al menos en la zona donde vivo me busque en todos lados y no conseguí así que yo misma me los hice me quedaron un poco grandes por qué no tengo un cortador pequeño.

#merecuerda hacer esta esta masa es volver a vivir esos tiempos en que compartía con muchas amistades esas tardes en la cocina.