Quiche de reciclaje

Esta quiche la invente ayer. Hice caldo vegetal y no me apetecía comer las verduras del caldo.
Pensando en algo mejor improviso esta quiche, que por cierto está muy buena.
Quiche de reciclaje
Esta quiche la invente ayer. Hice caldo vegetal y no me apetecía comer las verduras del caldo.
Pensando en algo mejor improviso esta quiche, que por cierto está muy buena.
Paso a paso
- 1
Forrar un molde con papel para hornear y poner la masa quiche. Pinchar con un tenedor la base y hornear. Sacar cuando tenga un poquito de color.
- 2
Pondremos en el fondo las lonchas de jamón dulce y el queso.
- 3
Colocaremos parte de las verduras que ya tendremos bien chafadas tipo puré.
- 4
Pondremos otra vez jamón y queso y terminaremos de poner la verdura.
- 5
Añadiremos queso rallado tipo emmental y trocitos de mantequilla. Gratinar y listo.
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