Arroz gohan
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Puedes ver la vídeo-receta aquí:https://www.youtube.com/watch?v=QloajxllY1M
Arroz gohan
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Paso a paso
- 1
Lavar el arroz y escurrir para quitar el almidón, repitiendo el proceso entre cuatro y seis veces, hasta que el agua quede transparente.
- 2
Cubrir el arroz con agua y dejar a remojo durante 30 minutos.
- 3
Escurrir el arroz.
- 4
Poner el arroz en un cazo y añadir el agua.
- 5
Calentar a fuego fuerte, y al comenzar a hervir, bajar el fuego al mínimo, tapar y cocer durante 10 minutos.
- 6
Apagar el fuego y dejar reposar durante 15 minutos.
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