Paso a paso
- 1
Preparar la levadura en el orden de los ingredientes. Dejar leudar por 15 min.
- 2
En un bowl agregar la harina, el azúcar, la manteca pomada (a temperatura ambiente) y la levadura pronta.
- 3
Formar una masa tierna, ir agregando agua tibia hasta que la masa lo necesite.
- 4
Amasar, golpear, despedazar, y dejar descansar 15 min.
- 5
Estirar la masa en dos círculos y cortar en triángulos. (16 veces)
- 6
Arrollar cada triángulo de la parte ancha a la más fina, mojando la puntita con huevo batido.
- 7
Colocar en chapa enmantecada y enharinada, dejando espacio de dos dedos entre cada una.
- 8
Pintar con huevo y llevar a horno 200 gr hasta que doren. Luego de sacarla del horno pintarlas con jalea de manzana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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