Espaguetis de calabacín con salsa feta
Espaguetis de calabacín con salsa feta
Paso a paso
- 1
Pela el calabacín y córtalo como espaguetis y dejalos apartados.
- 2
Cogemos los filetes y lo hacemos a la plancha lo cortamos en trozos y lo dejamos apartados.
- 3
Coge un bol y pon un puñado de tomates cherry, menos de la mitad de queso feta y albahaca lo ponemos en el microondas hasta que el queso se derrita unos 2 minutos y medio o 3 minutos. Cuando este cogemos y lo batimos bien y lo dejamos apartado.
- 4
Cogemos una sartén y le echamos un poco de aceite y el ajo cuando el ajo esté doradito echamos en calabacín y movemos cuando el calabacín este tierno se le echa los filete que antes hemo cortado y la salsa feta movemos bien.
- 5
Por último le echamos queso mozzarella por encima y dejamos hasta que se derrita.
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