Tortilla crujiente rellena de jamón y champiñones
Una tortilla fácil y rápida de preparar con una textura crujiente que la hace diferente y deliciosa! 😋 Os la recomiendo!
Cumpliendo con mi cartón de 🎰 #Bingo me toca dedicarle una receta a alguien, así que @tonysantos_cocina espero que te animes a probarla!
Tortilla crujiente rellena de jamón y champiñones
Una tortilla fácil y rápida de preparar con una textura crujiente que la hace diferente y deliciosa! 😋 Os la recomiendo!
Cumpliendo con mi cartón de 🎰 #Bingo me toca dedicarle una receta a alguien, así que @tonysantos_cocina espero que te animes a probarla!
Paso a paso
- 1
Calienta un sartén y cúbrelo con el queso rallado. Espera que se funda. Mientras corta el champiñón y el jamón en finas láminas. Añade al queso los huevos batidos y deja que cuaje.
- 2
Añade pimienta negra recién molida y rellena con el champiñón, el jamón y la rúgula. Dobla la tortilla por la mitad y a disfrutarla!!!
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