Hamburguesa con queso de cabra, bacon y huevo
Hamburguesa con queso de cabra, bacon y huevo
Paso a paso
- 1
Cogemos una sartén y le echamos un chorrito de aceite y cuando se caliente el aceite con cuidado echamos el huevo para que se fría y le echamos una pizca de sal
- 2
En otra sartén hacemos la carne de hamburguesa con un poquito de aceite para que no se pegue, primero a fuego alto para que se dore rápido y luego a fuego lento para que se haga por dentro (el tiempo dependerá de cada sartén y el grado a la que lo pongáis)
- 3
Una vez hecha la hamburguesa, doramos el bacon (vuelta y vuelta)
- 4
Es hora de montar la hamburguesa, cogemos el pan de hamburguesas lo abrimos y ponemos el queso de cabra, luego el huevo, la carne de hamburguesa, el bacon y la lechuga o los canónigos, tapamos y listo
- 5
De acompañamiento, freímos 2 patatas grandes o 4 pequeñas, las pelamos y cortamos, las lavamos con un poco de agua y ponemos una sartén con aceite caliente y echamos las patatas poco a poco, cuidado con el aceite caliente
- 6
Le echamos sal y pimienta al gusto y una vez que estén doraditas las sacamos y las ponemos en un plato para quitarle el exceso de aceite
- 7
Finalmente, ponemos las patatas de acompañamiento con la hamburguesa
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