Milanesas con rebozo especial

Las milanesas son una comida muy conocida. Se pueden hacer con pollo, vacuno o cerdo, e incluso, vegetarianas que son una delicia.
La diferencia de éstas es el rebozado más compacto, crujiente y nutritivo.
Milanesas con rebozo especial
Las milanesas son una comida muy conocida. Se pueden hacer con pollo, vacuno o cerdo, e incluso, vegetarianas que son una delicia.
La diferencia de éstas es el rebozado más compacto, crujiente y nutritivo.
Paso a paso
- 1
Poner en un plato el pan rallado fino con el perejil. En otro plato mezclar el pan rallado grueso con la polenta. Salpimentar la carne y reservar. En otro plato poner los huevos con el Royal y batir hasta mezclar bien.
- 2
Pasar la carne por el pan rallado fino. Luego por los huevos mojando bien la carne, escurrir y pasar por la mezcla de polenta y apretar bien.
- 3
Calentar bien aceite en una sartén y freír por ambos lados las milanesas. El aceite debe estar bien caliente para que se doren enseguida, pero queden jugosas por dentro. Escurrir sobre papel de cocina. Yo las serví con tomates y rabanitos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo a la milanesa Pechuga de pollo a la milanesa
El pollo es una de mis comidas favoritas sobre todo la pechuga, y qué mejor manera de comerla que apanada. Espero que les guste.Nota: todas las cantidades son aproximadas, la verdad es que voy calculando 😀😊 #aprendiendo anggie galeano -
Milanesas de pollo con rebozado especial Milanesas de pollo con rebozado especial
Un rebozado a base de galletas molidas que le da un toque diferente y delicioso a estas milanesas de pollo. Cuqui Bastida -
Milanesas rellenas Milanesas rellenas
Las milanesas sean de carne o de pollo suelen gustar a casi todos, mayores y pequeños. Estas llevan un suculento relleno que las hace deliciosas.Si os gusta más el pollo o el pavo, cambiar la carne de vaca por la que más os guste. Cuqui Bastida -
Milanesas rellenas Milanesas rellenas
Las milanesas rellenas son muy ricas y es una excelente variante de las milanesas de toda la vida. Escoger unos filetes de ternera para empanar de carne tierna y magra. No son muy comunes pero si muy ricas!!Cómos hacer la milanesas rellenas??Estas milanesas rellenas son muy ricas y con mucho sabor, se dejan macerar una mezcla de huevo, mostaza, ajo y perejil, le da a la carne un sabor súper rico. Sobre un filete de ternera se pone el jamón y el queso, y se tapa con otro filete. Se pasan por pan rallado y ya tenemos los filetes de ternera empanados listos para freír. Quedan deliciosos con el queso derretido. mis-recetas -
Milanesas de pollo rebozadas Milanesas de pollo rebozadas
¡Qué ricas! La verdad es que no puedo decir otra cosa de éstas milanesas de pollo.Hace días que venía pensando en hacer un rebozado distinto a las milanesas, uno que le diese un sabor distinto y especial.Siempre he rebozado las milanesas de pollo con un poco de queso rallado, pero esta vez le agregué especias y harina de garbanzos.Acompañadas de unas verduritas con salsa de pimentón es un plato completo.Realmente quedaron riquísimas!!!! Cuqui Bastida -
Milanesas de pavo Milanesas de pavo
Las milanesas o también llamado filetes empanados un clásico en la cocina #Las Recetas De Cookpad😋🤩 La cocina de Silvia -
Milanesas marineras de ternera Milanesas marineras de ternera
Milanesas, milanesas y milanesas. En casa nos encantan preparadas con cualquier carne o rebozado, tradicionales, o diferentes como éstas. Cuqui Bastida -
Milanesas de cerdo con rebozado de avellanas y orégano Milanesas de cerdo con rebozado de avellanas y orégano
Este plato lo preparo indistintamente con carne de cerdo, de vaca, de pollo o de pavo. En este caso las hice con cerdo porque tenía en la nevera un lomo que quería aprovechar.Es muy rico y además nutritivo. Si queremos hacerlo más ligero, se pueden untar los filetes con aceite de oliva y asarlos al horno.Se puede acompañar con una ensalada, con puré de patatas o con pasta cocida y luego rehogada en manatequilla. Cuqui Bastida -
Milanesas con crema de pimientos Milanesas con crema de pimientos
Las milanesas, carne rebozada es un recurso muy bueno para tener en el congelador. Yo suelo aprovechar cuando encuentro carne, de vaca, de pollo, de pavo o de cerdo a buen precio, y de buena calidad, y compro cantidad, preparo las milanesas y las congelo.De esta forma siempre tengo un plato listo para freír u hornear. Cuqui Bastida -
Milanesas de ternera Milanesas de ternera
Soy argentino y como tal adoramos las milanesas. ricardo dubovsky -
Milanesas de ternera Milanesas de ternera
La milanesa de ternera es el plato más deseado por los más pequeños, acompañadas de papas fritas. Las milanesas son filetes empanados de ternera muy populares en Argentina, es un plato que se hacen con mucha frecuencia en todas las casas. mis-recetas -
Milanesas de 🍆Rebozadas con Pan rallado y Polenta,🌽 Milanesas de 🍆Rebozadas con Pan rallado y Polenta,🌽
Salen Riquísimas y crocantes con este rebozado de pan rallado y harina de maíz,😁 Barbie Ferreyra
Más recetas
Comentarios