Pulpo a la gallega sobre base de patatas al microondas
caro ruiz @Caropt
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la patata en rodajas finas.
- 2
Meter en el microondas con salpicón de agua, un poco de sal y un pelín de aceite. Dejar 8 minutos a máxima potencia.
- 3
Mientras sacar y cortar en rodajitas finas el pulpo
- 4
Cuando esté la patata sacar el plato y colocar encima el pulpo
- 5
Añadir el pimentón y el aceite(un chorrito o un poco más al gusto) y sazonar suave. Yo aconsejo con sal fina para que no se note.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caro ruiz le encantará ver cómo quedó.
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