Crema de cherrys con queso feta
Me la dijo una amiga y yo le di mo toque
Paso a paso
- 1
Echar los tomates y el queso en una bandeja de cristal o equivalente apta para horno. Y salar.
- 2
Mientras precalentar el horno.
- 3
Introduce la bandeja a media altura y dejar hacer unos 15-20 minutos a 180 grados.
Si veis que le falta tiempo poner un poco más sin que el feta se queme - 4
Sacar y aplastar. Otra opción es triturar, para que quede más como crema. Lo suficiente para que quede grumosa pero sin trocitos.
- 5
A disfrutar, como salsa para pasta o para dipear.
- 6
Añadir las especias al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A caro ruiz le encantará ver cómo quedó.
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