Crema de zanahorias asadas y feta
Maria Andreu @immariia_
Paso a paso
- 1
Corta las zanahorias por la mitad
- 2
Corta la cebolla en 4 partes
- 3
Corta la parte superior de la cabeza de ajos
- 4
Coloca los ingredientes anteriores en una bandeja para horno y añade el aceite de oliva junto a las especias y mezcla.
- 5
Hornea durante 45 minutos a 180 grados
- 6
Una vez asado, retira los ingredientes con cuidado y añádelos los a un recipiente para posteriormente triturarlos
- 7
Una vez triturado ves añadiendo nata hasta lograr la consistencia deseada
- 8
Tuesta pan y cortálo
- 9
Añade la crema a un plato. Coloca el pan y los dados de queso feta. Por último añade un chorro de crema balsámica de frambuesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Andreu le encantará ver cómo quedó.
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