Crema pastelera sin huevo
Hoy vamos a hacer una crema pastelera sin huevo maravillosa! Sólo necesitamos cuatro ingredientes, vamos a tardar 15’ en elaborarla y el resultado es fantástico!#sinhuevo
Crema pastelera sin huevo
Hoy vamos a hacer una crema pastelera sin huevo maravillosa! Sólo necesitamos cuatro ingredientes, vamos a tardar 15’ en elaborarla y el resultado es fantástico!#sinhuevo
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Del total de la leche (800 ml.) apartamos una taza y disolvemos muy bien la maicena. En una cacerola ponemos el resto de la leche, la mezcla de leche con maicena y la leche condensada, mezclar todo muy bien hasta que se incorpore por completo la leche condensada
- 3
Encender el fuego, (fuego medio) y mezclar constantemente, cuando vaya a empezar a hervir incorporamos el colorante alimentario, mezclar hasta que espese. Tapar con film transparente y dejar enfriar por completo. Esta es la textura que debe tener cuando enfríe. Ponemos la crema en manga pastelera y metemos en el frigorífico hasta su uso.
- 4
Una crema pastelera maravillosa!
- 5
Suave, sedosa y con un sabor divino!
- 6
Lista para comer!
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