Doradas al horno con cama de cebolla
Receta sencilla, rápida y exquisita.
Así es como la preparo en casa y es un éxito. A mis hijos les encanta. 🤗
#septiembresabroso
Doradas al horno con cama de cebolla
Receta sencilla, rápida y exquisita.
Así es como la preparo en casa y es un éxito. A mis hijos les encanta. 🤗
#septiembresabroso
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200 °.
Mientras se va calentando cortamos las cebollas en juliana.
Ponemos en una fuente grande, regamos con el vino blanco y metemos en el horno 20 minutos.
- 2
Mientras se va haciendo la cebolla hacemos una picada con el ajo, el perejil, la sal, el aceite y el zumo de limón.
Sale bastante cantidad (podemos reducir estos ingredientes a la mitad)
Vinculo la receta para hacerlo.
- 3
Cuando la cebolla está tierna, ponemos las doradas abiertas encima (las he quitado la cabeza para que entren en la fuente).
Echamos por encima unas cucharadas de la salsita de picada y
volvemos a meter en el horno a 200° durante 15 minutos (nos aseguramos que están hechas).
- 4
Servimos con la cebolla de guarnición.
- 5
La salsa de picada sobrante la podemos guardar para otras recetas.
La que me sobra la echo en cubiteras con tapa y las congelo en porciones, así puedo ir sacando a medida de que vaya necesitando.
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