Aportando A la preparación de la semana de la cocina Colombiana, les presento este cojín de Lechona.La Lechona es una le las preparaciones Colombianas que más nos representan en el Mundo.Por ello me atrevía a replicar por primera vez está deliciosa preparación. A la vez fue un reto de Mi Sobrina que comparte sus recetas en Instagram @juanantojos.Espero les guste y se atrevan a replicarla.#patriaquerida#juntosdecorazon

El señor Víctor Hugo Calle Restrepo quien vive en sopetran Antioquia, tiene criadero de marranos es el autor de esta receta y preparación de lechona campesina, yo fui su ayudante de cocina. Doy agradecometos por su receta.

Este es un plato autóctono de la costa Atlántica y los mismo el bollo de yuca al sur de dpto de Bolívar es muy conocido por todos lo que lo prueban, ya los venden en los supermercados lo mismo la butifarras. #Caminodesabores

Es un estofado de carne en el sur de francia

Hoy les comparto una de mis recetas navideñas preferidas, aunque les confieso que la hago en cualquier época del año, fácil y sin horno, comencemos de una vez!

#almanaque.🌲Receta de Jaime José, mi hijo, él hace este delicioso cóctel con estas medidas y dice sin temor a equivocarse que es la mejor dosificación, y qué mejor Noche de Navidad para disfrutarlo, gozarlo haciendo, (Joaqui mi otro bebé se tomó la cocina😛) muy fácil, solo integrar los ingredientes en una shake (mezcladora), hmmmm...!! Rectificar sabor y poner toque de Tabasco(picante) al gusto, muchos cubitos de hielo en un vaso largo, volcar la mezcla y adornar con una rama o tallo de apio y más limón. 🧏Nene, solo me lo dejaron probar por aquello de darle el punto pero nada más😭. Espectacular, muy refrescante y de vicio, gracias por tu aporte a la cocina linda de mamá, quedo atenta a más🥰😘😘😘. Así que, a lo que vinimos, vamos allá...!🥳🥳

Una de las comidas favoritas de mi pareja para cocinarla juntos, comer muy rico y diferente #patriaquerida tener en cuenta que esta receta se prepara de un día para otro.

Nivel básico!! Y muy necesario ya que se come casi que a diario, además de ser la base de muchas preparaciones como el arroz atollado, frito, con pollo, de coco... Etc, EL ARROZ BLANCO es perfecto para un buen almuerzo y es por eso que debemos empezar por esta sencilla receta.

Una torta sencilla de preparar, sin horno, muy buen sabor y esponjonsa... recuerden que tiene mejor sabor si la comen fría luego de refrigerar unas 3 horas mínimo...

No siempre se comen lentejas en sopa, así que decidí hacer mi primera ensalada con ellas♥️

#delantaldorado La primera parte de esta receta es la misma que mi receta Yogur casero paso a paso. La diferencia está en dos cosas, primero, la leche debe ser de cabra para un verdadero yogur griego, aunque yo lo hago aquí con leche de vaca. Segundo, una vez obtenido el yogur, siguen unos pasos más.