Ensalada de latas y queso
En esta ocasión, regreso a mis habituales ensaladas, pero en esta ocasión combinando latas de pescado con queso, lechuga, cerezas en almíbar y unos curiosos vasitos comestibles de chocolate, que por cierto, quedaron riquísimos.
Ensalada de latas y queso
En esta ocasión, regreso a mis habituales ensaladas, pero en esta ocasión combinando latas de pescado con queso, lechuga, cerezas en almíbar y unos curiosos vasitos comestibles de chocolate, que por cierto, quedaron riquísimos.
Paso a paso
- 1
Calentamos un chorrito de aceite en una sartén, poquito, el bacon soltara aceite y doramos el bacon, sazonándolo.
- 2
Dejamos templarse el bacon.
- 3
Escurrimos el aceite de la lata de atún y repartimos su contenido entre los vasitos del chocolate.
- 4
Decoramos cada vasito con una cereza en almíbar.
- 5
Colocamos 4 vasitos en el centro de cada plato.
- 6
Mezclamos el bacon con el queso de untar.
- 7
Repartimos la mezcla de bacon y queso entre las hojas de lechuga.
- 8
Colocamos seis hojas en cada plato.
- 9
Decoramos cada hoja de lechuga con un filete de anchoa y un mejillón en escabeche.
- 10
Servir y comer.
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