La probé en un restaurante y me encantó, super fresca, para esos días de inmenso calor, se las comparto, intentarla en casa y me lo cuentan...!🌿

Mi descubrimiento, genial, la receta no es mía, la sirven a petición, en un sitio que frecuentamos mi esposo y yo, me encantó, pregunté como se hace y ya la hago en casa para compartirla con ustedes, mi gente linda...! Aparte de deliciosa, es sumamente refrescante para el calor de esta época aquí en Barranquilla, vamos y se los cuento😋

Una malteada frappé de tres frutas cítricas que se mezclan con las leches, y la licuadora funcionando en la velocidad más fuerte para evitar que las leches se corten, se separen. Intentarlo en casa, para desayunar o para tomar a la hora de la merienda, vamos y les cuento el proceso...!🍊

En el Caribe colombiano se elaboran jugo, chicha, vino, mermelada, gelatina , esencia y hasta helado con el corozo hervido en agua con azúcar o panela, del cual se obtiene una especie de almíbar del color del vino tinto. Si dejas fermentar esta mezcla, entonces se convierte en un sabroso vino para celebrar en ocasiones especiales. Es un fruto delicioso y muy útil en nuestra cocina, por eso se los traigo hoy en una deliciosa limonada, refrescante y cremosa a la vez, vamos y les cuento el proceso...!

Este postre además de ser delicioso, tiene una textura fría y suave como la del helado, fácil de hacer en unos minutos está y de una a la nevera, a que se integren bien los sabores y adquiera una temperatura helada para devorarlo, vamos y les cuento como lo hice, intentarlo en casa y ponerme corazones, saben que me encantan...!😍😍

Una receta inspirada en una de un plato que me recuerda a casa y el ingrediente favorito de un amigo, la cerveza.

Una crema deliciosa de compartir con casa, refrescante y bien fría, apropiada para climas cálidos. Sabe a postre. La combinación de sabores de esta crema es simplemente espectacular y es tan fresca y ligera que es perfecta para darle el toque final a cualquier comida con broche de oro. Intentarla en casa y me lo cuentan, espero corazones, saben que me encantan...!🍋

Es una bebida súper refrescante, para los amantes de los jugos ácidos y burbujeantes, éste es...! Solo licuar, filtrar y disfrutar. Bien frío o frappé, procesándolo al tiempo con hielo. Pueden hacerlo con fresas, moras, curuba, las frutas de estación, vamos a entrar y a contarles el proceso...!😋#CocinaSaludable

Ideal para el algo en una tarde fría. Receta de mi abuela y la verdad, es la única que me gusta.

Este fue un acierto de mi hija Carolina al traerle a su madre, Yo, esta mermelada artesanal de fruta, hecha en Medellín, Colombia. Sabe que me encanta el picante y que experiencia deliciosa probarlo con frutas en una mermelada, cosa de locos. La de origen viene con jalapeño, el típico picante mexicano. Les cuento, la comimos en casa con todo, hasta con arroz y logicamente los 3 frascos o botes tocaron fondo. Me puse en la tarea fácil de hacerla y como para esta cocina todo fluye, aquí les presento mi propuesta. Sin jalapeño porque no lo conseguí pero sí con un ají picantico de mi tierrita colombiana. Los animo a que la preparen, sean o no fanáticos del picor en la boca, de muerte lenta...!!!🥵🥵🥵🥵me encanta que me visiten💛💙💜💚💕🧡❤️❣️

Con el mismo relleno que tengo en mi recetario, Arroz y vegetales, me dí a la tarea de rellenar estas hojas de acelga, que no de parra y el resultado, una verdadera sorpresa, más fáciles de conseguir que las hojitas de parra en el Super y a un precio más económico y vamos.... que un sabor incondicional, bello y muy tiernas...así que los animo a que lo intenten en casa y me cuenten que tal, entren a mi cocina y les cuento el proceso....vamos allá.....!🥬🍋‍🟩🍅...!