Pollo con Salsa de Crema y Aceitunas
@Reina 🇺🇾 @Reina
#revista. Pensé una manera diferente de cocinar el pollo y el resultado fue 👌💯.
Las cantidades de ingredientes son a gusto y según la cantidad de comensales.
Pollo con Salsa de Crema y Aceitunas
#revista. Pensé una manera diferente de cocinar el pollo y el resultado fue 👌💯.
Las cantidades de ingredientes son a gusto y según la cantidad de comensales.
Paso a paso
- 1
Cortar los muslos en 2. Hacerles unos cortes donde pondremos una tajadita de panceta y pesto.
- 2
En la sartén poner 3-4 cucharas de aceite y dorar de ambos lados. Reservar.
- 3
En el mismo sartén freír a fuego medio la cebolla y ajo con una cuchara de azúcar. Agregar la salsa de tomate, pimentón, sal y adobo (a gusto). Luego las aceitunas fileteadas. Agregar agua c/n. Luego la crema de leche. Mezclar y poner las porciones de pollo. Tapar y cocinar unos 15 minutos. ¡Listo! Cocinar arroz, condimentar a gusto y también las hojas de lechuga picadas con sal y aceite.
- 4
¡A mí me encantó el sabor!
Parece difícil pero es muy fácil...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @Reina 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16506487
No tengo "pasión por la cocina" (su limpieza menos), pero hay que hacerlo. Durante mas de 40 años me preguntaba ¿qué cocino hoy? No estaba esta tecnología. Hace poco me uní al grupo cocinasaludable, de Ibirapitá. Van 2 reuniones vía zoom donde nos infomaron de Cookpad y veo tantas recetas fáciles!! No sé cuál hacer primero!! y voy comprando ingredientes que nunca usé. Empieza a gustarme cocinar diferente para mí y mis hijos, pues hace 5 meses quedé viuda.
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