Bombones caseros ✨🧊
Diviértete y aprende hacer espumas sólidas, como los bombones, en casa. 🍬👨👩👧🏡
Bombones caseros ✨🧊
Diviértete y aprende hacer espumas sólidas, como los bombones, en casa. 🍬👨👩👧🏡
Paso a paso
- 1
En una charola colocar papel encerado y espolvorear maicena y/o azúcar glass y reservar.
- 2
Pesar cada materia prima en la báscula digital o en la taza medidora.
- 3
Hidratar la grenetina con 60 g de agua fría en un bowl pequeño.
- 4
Calentar en una olla hasta los 90°C los 60 g. restantes de agua, el jarabe de maíz y el azúcar. Disolver bien la mezcla.
- 5
Agregar a la olla la grenetina hidratada y mezclar bien.
- 6
Continuar calentando a fuego bajo hasta que la mezcla presente burbujas uniformes en la superficie y agregar el colorante con el saborizante deseado.
- 7
Batir las claras en un bowl grande hasta que estén a punto de nieve.
- 8
Seguir batiendo y agregar lentamente al bowl la mezcla de jarabe que se preparó en la olla y continuar batiendo hasta que la mezcla cambie de textura, aumento de viscosidad y desaparezcan las burbujas.
- 9
Verter la mezcla en la charola con el papel encerado y espolvorear encima maicena y/o azúcar glass. Se pueden utilizar moldes para dar forma a los bombones.
- 10
Esperar a que tome forma y endurezca.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Galletas de mantequilla navideñas 🎄 Galletas de mantequilla navideñas 🎄
Cuando era pequeña me encantaban y en mi casa las hacían a menudo, los moldes siempre eran navideños sin importar en qué mes estábamos 😂 por eso me trae mucha nostalgia hoy poderlas preparar!Se pueden decorar con glaseado real o dejarlas al natural como estas#esperanza #fiestascookpad #navidadcookpad
-
Surtido de bombones rellenos Surtido de bombones rellenos
Esta receta es muy especial, y tiene un valor añadido, porque hice los bombones, estrenando los moldes de silicona que gané en el concurso de hace 2 meses. Salieron muy bonitos y ricos...
-
Croquetas de papa y queso Croquetas de papa y queso
También conocidas como cheesy hash browns, permite disfrutar la papa de una forma totalmente diferente y con ese toque de queso que le da ese sabor especial 🤩Pude hacer esta receta gracias a un video de tik tok de @franziee_v
-
Tartaletas rellenas de Pollo🍗 y con Verduras Tartaletas rellenas de Pollo🍗 y con Verduras
Esta idea de hacer las Tartaletas es con las tapas que se hacen las empanadas..... Es estupendo!! Para cuando se presenten reuniones familiares o de amigos. Quedan los invitados 😲sorprendidos... Una y otra vez... Diran como se hace esto?🤔??. Es fácil de hacer: Con un poquito de experiencia y práctica, lo podemos lograr.. Es una canastica o cesta rellenos con la infinidad de recetas e ingredientes, que nuestra mente tenga "creatividad".... Listos? Manos a la obra con el paso a paso. Te va a gustar mucho👌....#yomequedoycocinoencasa🏡#delantaldorado
-
Merengue italiano - masmelos Merengue italiano - masmelos
Desde mi experiencia es rico el merengue solito, a la hora de agregar la gelatina para los masmelos, no queda un sabor agradable, nos quedamos con los masmelos de industria pero bueno como dicen por ahí , para gustos colores 🥱😂🙈🥰.
-
Galletas de arroz soplado y chocolate Galletas de arroz soplado y chocolate
Esta receta la aprendí por instagram, gracias a cocinasinetiquetas. Decidí cambiar el sabor y la cantidad de chocolate.Así que si te encantan los postres y el chocolate esta receta es para tiAdvertencia: Esta receta es súper dulce. -
Deditos 🥖con Queso Mozzarella🧀 Deditos 🥖con Queso Mozzarella🧀
Los Tequeños o Deditos de Queso es igual. Cambia es el nombre. Es una receta tradicional de la Gastronomia tanto de Venezuela como en Colombia. Te encantara! aprenderlos hacer en casa🏡!! Para que lo disfruten en familia👨👨👧👧 para los grandes y los pequeños de la casa. Con un muy pocos ingredientes.... son singulares y muy irresistibles.....#yomequedoycocinoencasa🏠#delantaldorado -
Bombones de polloBBQ con picante Bombones de polloBBQ con picante
¿Te gustarían unos bombones de pollo en BBQ? Aquí te enseñamos cómo prepararlos en 3 sencillos pasos.
-
Chocolates de Menta Chocolates de Menta
Tiempo de preparación: 1 horaTiempo de Cocción: 15 minutosCantidad : 36 Unidades -
Huevos ponchados a la Pinochetta. Camino de sabores Huevos ponchados a la Pinochetta. Camino de sabores
Está deliciosa receta me la inventé hace muchos años, cuando descubrí los tomates secos ; hice la receta aprovechando los frascos de compota. Y engañar a mi hija pequeña.
-
Papas 🥔 con Crema de leche para cocinar -Finas Hierbas- Papas 🥔 con Crema de leche para cocinar -Finas Hierbas-
Me gusta proporcionarte recetas para todas las ocasiones, y, en este caso, quise preparar este acompañante que podrás combinar con cualquier tipo de plato y que seguro gustará a toda la familia😋👨👨👧👧unas papas al sartén con crema de leche. Además, estas papas a la crema son un plato económico y seguro que tienes todos los ingredientes en casa🏡, porque son de uso común y fáciles de encontrar. Es rápido de hacer y con mucho sabor... mmmhSigueme! con el paso a paso cómo hacer estas papas a la crema. ¡A cocinar! Empecemos...
Más recetas
Comentarios