www.instagram.com/CilantroYHierbabuena¡¡Hoy nos vamos a #Mexico con los #LosJuegosDeCookpad!! #AmericaDespués de darle apenas dos vueltas por la cabeza nos decidimos por hacer unos buenos tacos porque… ¿¡A quien no le gusta un taco!? Eso si, los hemos hechos bien veraniegos, con pescado y pulpo, y un montón de aderezos bien fresquitos:

🐟🍅🧅🍊Hoy día del taco!! me ha recordado este de salmón marinado que está para chuparse los dedos. Hay que tener en cuenta que la receta es a mi manera, no he seguido ninguna pauta reglamentaria.

Cuando comenzamos con la astronomía —más o menos hace 6 meses—, fuimos al revés. Me explico: nos lanzamos al telescopio, teniendo sólo ciertos conocimientos de astrofísica pero sin conocer el cielo; vamos, lo que es comenzar la casa por el tejado. Pero a lo hecho: pecho. Así que la semana pasada comenzamos un curso en la USC, y ahí andamos de nuevo, casi temiendo ya el examen.De todos modos, ya hemos aprendido bastante, por ejemplo —y, aunque sea de cajón—, ya sé explicar porqué la estrella Polar (o Polaris) está siempre fija en el cielo. Y es que esta estrella, —situada en la constelación de la Osa Menor— se encuentra en un lugar muy especial, justo sobre el eje de rotación de la Tierra. Para entenderlo: si el espacio fuese un disco girando sobre un tocadiscos, la Polar estaría justo en el centro —siempre inmóvil mientras el resto de estrellas se mueven en torno a nosotros—. No es la más brillante, ni la más grande ni la más cercana a nosotros, pero en el hemisferio norte siempre está en el Norte. (Pero no siempre ha sido así, ni lo será, ya que el eje de rotación de nuestro planeta se va desplazando).Para encontrarla, hay que localizar la Osa Mayor (la que tiene forma de cazo) y justo en contraposición Casiopea (con forma de M o W), la Polar estará a cinco distancias hacia arriba del cazo (opuesto del mango de la Osa Mayor),o extendiendo la punta central de Casiopea hacia arriba (hacia la Osa Mayor), estará en la mitad.#AdSideraVultus#tacos #diadeltaco

Como unos #buenospropósitos conllevan una vida saludable y variada, continuo con receta de pescado. El salmón es algo que nos gusta pero su sabor tan característico puede ser cansino.Hemos conseguido de esta manera rebajar la potencia utilizando *cola de salmón*

Esto está tremendo. Receta inspirada en la del genial chef Alfredo Vozmediano.

Otra versión de los tacos que hicimos en la ofi con pescado. Hasta ahora no sabía que unos tacos sin carne podían estar tan tan ricos! Súper saludables y buenísimos!!

Tacos de salmón (lechuga) con salsa de yogur.

Es un aperitivo fantástico que suele gustarle a todo el mundo!

Familia mi marido cuando lo ha visto,me dice,eso que es el cucurutaco?jajajjaa,lo que me he reído,si es que lo pongo bonito y es para nada,vamos a la cocina.Muchas gracias por la inspiración @irene_guirao#cumplimos9#cooknapsdeldía#revistacookpad#tacos

De nuestro taller de batchcooking del otro día salió esta vinagreta tan versátil, que lo mismo te apaña una cena con estos tacos tan ricos que una comida en una ensaladita. Han quedado riquísimos!

#milibrode1000recetasUn plato fácil y saludable.