Ricura de verdes y rojos dándole el colorido a nuestra mesa, solo 5 ingredientes

Acá les comparto la especialidad a la hora de comer la cebolla: picarla en aros colocarla con vinagre sal y miel de panela o de abejas o la que tengas.

Está ensalada la elaboré para compartir, el día del amor y amistad, quise compartir con mi comunidad. Esto después de haber comido tanto frito.

Es una receta clásica que obedece a un plato a base de lechuga que por lo general lleva algo de tomate, cebolla y pepino, alverja, habichuela..La ensalada mixta es entonces una ensalada básica, saludable y fresca a la que podemos agregar ingredientes extras a nuestro gusto. Vamos a preparar ensalada mixta, añadiendo un poco de vinagreta!

Les daré la forma más sencilla de colocar el amor en la mesa, cuando tienes muchas personas a quien alimentar, el que no le gusta el pepino la prueba y la va a seguir comiendo.

Receta italiana, originaria de la isla de Capri, y se destaca porque representa los colores de la bandera de Italia.Esta receta la aprendí en Bogota, en una clase en el Gato Dumas- Escuela de cocina

Es una ensalada que hemos preparado en mi familia cada vez que hay una ocasión especial espero les guste.

No hay más delicioso que ir al jardín y recoger las hojas para hacer está deliciosa ensalada.

También llamada PANZANELLA, refrescante plato toscano de verduras frescas, que en su versión más primitiva apenas lleva más que pan, aceite de oliva, cebolla y ajos.La panzanella que les comparto, está inspirada en la cocina de nuestra compañera y amiga MERCEDES COSSIO, quien nos compartió su versión y me llevó a investigar sobre el origen de esta maravillosa ensalada, fresca y con el toque de la albahaca que la enriquece de una manera extraordinaria, aquí es mi versión (Zandy Abradelo), algo más completa, con adición de aguacate y vinagre de jerez, ideal como entrante refrescante en los calurosos días de verano. Para potenciar su sabor, lo mejor es dejarla un tiempo en la nevera antes de servirla. Es importante mezclarla bien, para que el aceite y el vinagre de jerez, hidraten los ingredientes. Mercedes, dedicada a tí, para agradecerte tus aportes a casa y permitirnos gozar de tu deliciosa cocina...! Para los que me siguen, a disfrutar de esta fresca y deliciosa ensalada, vamos a entrar y les cuento como la hice...!🥑

Reemplazo la mayonesa y con sus mismas yemas se hace esta deliciosa salsa para compartir en mi mesa.

Esta es una ensalada súper práctica y sencilla de hacer cuando quieres preparar algo rápido pero que te alimente al mismo tiempo. Como me encantan los arándanos, me gusta combinarlos con lo que tenga a la mano y siempre quedará deliciosa y muy nutritiva.

Una ensalada deliciosa, nutritiva y de bajas calorías para aquellos que nos gusta cuidar la linea pero nos gusta también consentir el paladar.