Ensalada fría con caracuchas
Está ensalada la elaboré para compartir, el día del amor y amistad, quise compartir con mi comunidad. Esto después de haber comido tanto frito.
Ensalada fría con caracuchas
Está ensalada la elaboré para compartir, el día del amor y amistad, quise compartir con mi comunidad. Esto después de haber comido tanto frito.
Paso a paso
- 1
Colocar a hervir las pastas con sal con suficiente agua. Ojo qué no se pasen de cocción.
- 2
Picar muy finamente todos los ingredientes, la cebolla y dejar en vinagre y sal.
- 3
- 4
La idea de la cebolla y dejar en vinagre y sal es para después revolver con la mayonesa y agregar a las pastas con la crema de leche, sal pimienta y revulves bien todo integrado.
- 5
Valla integrando pastas verduras crema de leche cebolla y en fin hasta terminar, los tomates Cherry y los secos y el aguacate, se colocan en la parte de arriba del plato.
- 6
Nota: estás pastas apenas estén en su cocción debe echarle agua en el grifo, hasta que se enfríen, esto es con el fin que no se peguen entré si.
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