Carne de res salteada acompañada de ensalada rusa
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Para carne se parte julianas, y ponemos a sofreír en un sartén con un chorrito de aceites, luego agregamos el pimentón también cortado en julianas
- 3
Seguido de la zanahoria y ajo machacado, junto la cebolla blanca
- 4
Cuando empiecen a dorar y la las verduras a ablandar, agregamos una cuchara de salsa negra (es opcional) seguido de la salsa para carne, agregamos la sal al gusto, los tomates
- 5
Y en 5 a 10 minutos agregamos una cucharada de salsa y mezclamos hasta que se integre y añadimos el cilantro
- 6
Para la ensalada picamos la zanahoria y papá y ponemos a cocinar, junto las arvejas
- 7
Picamos la cebolla, y la agregamos a las verduras en un recipiente ya listas, agregamos cilantro, sal y limón al gusto
- 8
Y de último la mayonesa, mezclamos y servimos 👌
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