Tartar de tomate 🍅 y aguacate 🥑
Begoña Garteizaurrekoa @begoazua
Paso a paso
- 1
En primer lugar, pelamos los tomates y los cortamos en cuadritos.
- 2
Les añadimos el ajo y cebolla y polvo. Añadimos tres cucharadas de soja y mezclamos bien.
- 3
Reservamos durante 1 h en la nevera para que marine.
- 4
Cuando vayamos a comerlo, cortamos el aguacate en cuadritos, añadimos sal y con ayuda de un molde lo ponemos en la parte de abajo.
- 5
Escurrimos el tomate y lo ponemos encima.
- 6
Desmoldamos, añadimos semillas de sésamo nego y un poquito de AOVE.
- 7
Acompañamos de unos crackers y, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Begoña Garteizaurrekoa le encantará ver cómo quedó.
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