Salsa de pimentones

Raul Matheus
Raul Matheus @RaulMatheus
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Ingredientes

45 minutos
  1. 1000 grpimentones rojos
  2. 3 grorégano
  3. 5 grsal
  4. 50 grazúcar
  5. 50 mlagua

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lavar bien los pimentones y ponerlos en el fuego directo hasta que quemen bien por todas partes.

  2. 2

    Pelar y quitar semillas con las venas, cortar en 3 partes cada pimentón

  3. 3

    Licuar los pimentones con el agua.

  4. 4

    Agregar el licuado a una olla con los demás ingredientes, mezclar y dejar reducir a fuego bajo hasta que la mezcla tome una consistencia espesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Raul Matheus
Raul Matheus @RaulMatheus

Comentarios (2)

berki coromoto silva flores
berki coromoto silva flores @cook_37822993
Me encanta la salsa de pimentón y si le colocamos un toque de zumo de tamarindo queda super espectacular.

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