Budín de ricota y coco con corazón de dulce de leche 😋
Dalila Roncaglia @dalila_roncaglia021
Budín de ricota y coco con corazón de dulce de leche 😋
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca a temperatura ambiente y el azúcar hasta obtener una crema.
- 2
Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar.
- 3
Posteriormente, incorporar el coco y la ricota. Mezclar.
- 4
Por último, agregar la harina con el polvo de hornear.
- 5
Disponer la mitad de la mezcla en una budinera enmantecada. Agregar el dulce de leche en el centro y cubrir con la otra mitad de la mezcla.
- 6
Llevar a horno precalentado a 170° aprox, hasta pinchar y que el cuchillo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dalila Roncaglia le encantará ver cómo quedó.
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