Preparala en menos de 5 minutos

Estamos introduciendo las ensaladas a todos nuestro almuerzos y trato de ser muy recursiva para que mi hijo lag consuma... Aquí una ensalada sencilla para acompañar la #cena

La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.

Cosori 5.5L

🥬🥓🧀🧄🌱🐤🐟Hoy un dos por uno, por un lado la ensalada, que más que una ensalada es una comida en toda regla..... y por otro unos huevos tontos con las sobras del rebozado.#lococinonolotiro

Con unas temperaturas que rozan los 40° en Madrid, lo único que apetece son comidas que nos refresquen y que nos hidraten (¡y con las que no pasemos calor al cocinarlas!).Tenía unos trozos de ossobuco de pavo y he decidido hacerlos en ensalada, con la ayuda de la airfryer para cocinarlos más ligeros.#revistacookpad

🌱🧀🧄Cuando vi esta receta, el primer paso era freír los garbanzos en una sartén y así lo quise hacer, pero ¡¡ni se os ocurra hacerlo!! 🤦‍♀️ los garbanzos saltan como “demonios” así que me acordé de mi amiga la freidora de aire y allí se hicieron estupendamente. Otra alternativa es hacerlos en el horno.

Una ensalada templada, riquísima, fácil y muy completa.En esta receta he usado Queso Latino, es un queso fresco, de leche de vaca y con una consistencia similar al Halloumi

Ideales como guarnición o, haciendo más cantidad, como plato único en una cena ligera.Como en este caso se trataba de una guarnición, las cantidades han sido pequeñas. Los que no les guste el comino pueden sustituirlo por otra especia de su gusto.#airfryer

Ayer recibí una nominación de @cook_pacita para cocinar una receta con calabaza.Este ingrediente no lo compro nunca porque de pequeña mi madre la hacía asada y nunca me gustó la textura. La única manera en la que como calabaza, es en los buñuelos típicos que se preparan en Fallas.... pero ya que me ha nominado, no podía defraudarla, y he preparado una ensalada que ha quedado muy rica.Tras haber leído un poco sobre este vegetal, ver las cualidades que tiene, y lo que me ha gustado, lo voy a introducir en mis alimentos semanales.#menúsemanal#productoentemporada

Generalmente, preparo una receta similar a esta en un horno convencional, llenándolo de todas las verduras que encuentro por casa, o si quiero preparar menos cantidad, suelo utilizar la cocinera Breadman (una máquina de cocinar), pero como hace unas semanas desempolve mi olvidada freidora de aire, en esta ocasión opté por preparar unos pimientos asados de colores en la freidora de aire.En un horno convencional o en la cocinera Breadman, para cocinar los pimientos son necesarias casi dos horas, en cambio, en la freidora de aire con unos 20 minutos quedan listos para dejarlos enfriarse (para no quemarnos pelandolos) y posteriormente trocearlos y aliñarlos.Además de cocinarse rápido, quedan con un estupendo sabor.Con los ingredientes que os pongo, prepare una ensalada con la mitad de los pimientos que cocine y el resto (sin aderezar) los coloque en un táper y los congele para futuras recetas.

#tescoma Una receta #mealprep total aprovechando otras elaboraciones! A parte de la calabaza, lleva también pollo asado, riquísima!