Crepes de trigo sarraceno
Crepes súper fáciles y buenísimos que te resuelven una cena.
Si encima te marcas un crepe dulce de postre lo gozas del todo!
Crepes de trigo sarraceno
Crepes súper fáciles y buenísimos que te resuelven una cena.
Si encima te marcas un crepe dulce de postre lo gozas del todo!
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora metes todos los ingredientes excepto la mantequilla y trituras
- 2
En una sartén a fuego medio fuerte ponemos un poco de mantequilla, una vez deshecha la repartimos por toda la sartén con un pincel y echamos masa, tiene que cubrir la base pero quedar muy finito el crep, así que no hay que echar mucha cantidad
- 3
Cuando veamos burbujitas con una espátula miramos la parte de abajo, si está un pelín doradito, le damos la vuelta con cuidado para que no se rompa.
- 4
Añadimos los toppings deseados:
Crepes salados:
salsa de tomate + jamón dulce + espinacas+ mozzarella + hierbas provenzales + un pelín de queso azul
- 5
Crepe dulce:
Crema de cacahuete
+ 2 onzas chocolate 85% + 1/2 plátano a rodajas + 2 higos secos cortados a trocitos
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