Espaguetis con vegetales🍜🍝🧆

Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Un plato sencillo de preparar pero con mucho sabor...

Espaguetis con vegetales🍜🍝🧆

Un plato sencillo de preparar pero con mucho sabor...

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2calabacín o zucchini verde mediano cortado en bastones o cubos
  2. 1zanahoria cruda pequeña cortada en bastones delgados
  3. 1cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas
  4. 2 cdasaceite de oliva
  5. 1 cdtajengibre molido
  6. 1 dienteajo picadito
  7. 50 mlsalsa soya
  8. 1 cdavinagre blanco
  9. Pimienta
  10. 160 grEspaguetis cocidos según indicaciones del empaque
  11. Cebollín picadito

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar los vegetales y saltearlos con el aceite de oliva a fuego medio hasta que estén tiernos...

  2. 2

    Una vez estén tiernos añadir todos los condimentos... Dejar conservar unos 5 minutos... Cocinar la pasta y una vez cocida mezclar con los vegetales...

  3. 3

    Mezclar y dejar conservar unos 3 minutos y listo...

  4. 4

    Servir...

  5. 5

    Yo le puse un poquito de mayonesa pero eso es opcional...

  6. 6

    Y a comeeer...

  7. 7

    Disfrutar enseguida...

  8. 8
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalie camargo
Natalie camargo @naty9504
Bogotá

Comentarios (5)

Cynthia Abello
Cynthia Abello @Cynabello
Excelente la acabo de hacer, resuelve bastante rápido el almuerzo!

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