Crepe de trigo sarraceno y cúrcuma
Carlos Pérez @Carlos_13
Paso a paso
- 1
Primero lavamos bien el trigo sarraceno en un colador
- 2
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora
- 3
Batimos bien y ya lo tenemos listo para echar a la sartén o crepera
- 4
Ponemos una gota de aceite de oliva en la sartén y con una servilleta lo untamos por todo. Y ahora solo nos queda echar la mezcla y esparcirla bien para que se nos quede uniforme
- 5
Puedes rellenarlos con espinacas y ajos, con champiñones... O si lo prefieres con algo dulce tampoco quedan mal, por ejemplo nocialgarroba, miel...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Pérez le encantará ver cómo quedó.
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