Sándwich de ensalada de col, zanahoria, manzana y atún
#revistacookpad
Ayer fue mi cumpleaños y elabore estos sándwich como un aperitivo. Se puede añadir huevo duro a la ensalada o para decorar el sándwich.
Sándwich de ensalada de col, zanahoria, manzana y atún
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Ayer fue mi cumpleaños y elabore estos sándwich como un aperitivo. Se puede añadir huevo duro a la ensalada o para decorar el sándwich.
Paso a paso
- 1
Ensalada: Escurrir el atún. Limpiar la col. Poner en la picadora la col. Moler la col. Poner en un bol la col. Pelar y trocear la zanahoria y manzana. Poner en la picadora la zanahoria y manzana. Moler la zanahoria. Añadir a la col la zanahoria y manzana, mezclar. Añadir el atún, mezclar.
- 2
Escurrir las aceitunas. Poner en la picadora las aceitunas. Moler las aceitunas. Añadir a la ensalada las aceitunas, mezclar. Lavar, secar y picar el tomate. Añadir a la ensalada el tomate, mezclar. Aliñar la ensalada con aceite, mezclar. Dejar reposar la ensalada.
- 3
Untar el pan de molde con mayonesa, encima la ensalada de col. Cerrar con la otra rebanada de pan. Cortar por la mitad.
- 4
Presentar en un plato llano los sándwich. Servir.
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Marta Ardavin -
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