Mezclamos los huevos, harina, Maizena y azúcar al gusto

Hasta que esté en este punto, en recipiente aparte machacamos los bananos yo usé una cuchara

Luego agregamos la mezcla que habíamos preparado anteriormente, una cucharada de canela, (si gustan puede. Usar esencia de vainilla) agregamos unas picas de sal

En un sartén con aceite caliente echamos la mezcla en partes con la ayuda de una cuchara, damos la vuelta cuando esté lista por el otro lado y queda lista para disfrutar