Fritas

Karol Armando Gómez Ríos
Karol Armando Gómez Ríos @KarolGomez

Una receta de mi abuela, que mi madre nos preparaba para algunas comidas y recuerdo como peleábamos porque al uno le tocaron más que al otro o porque el uno ya había sacado antes de que las sirvieran. #caminodesabores

Fritas

Una receta de mi abuela, que mi madre nos preparaba para algunas comidas y recuerdo como peleábamos porque al uno le tocaron más que al otro o porque el uno ya había sacado antes de que las sirvieran. #caminodesabores

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Ingredientes

  1. 300 gramosharina de trigo (preferiblemente leudante)
  2. 50 mlleche
  3. 1huevo
  4. 1 cdtasal
  5. 3 cucharadasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Integrar muy bien la sal, el azúcar y la harina

  2. 2

    Después agregar el huevo y la leche, revolver y amasar hasta que todo esté muy bien integrado. Dejar reposar la masa unos 10 minutos.

  3. 3

    Tomar un pedazo de la masa, estirarlo y cortar pedazos del tamaño y forma que deseen

  4. 4

    Llevar a aceite caliente y esperar que doren, retirar y a disfrutar de unas deliciosas fritas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karol Armando Gómez Ríos

Comentarios (3)

Diana Garcia
Diana Garcia @cook_16580191
Hoolaaa Con esa cantidad cuantas fritas másomenos salen

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