Quiche de queso Roquefort
Aquí mi inspiración ha sido que caducaban las masas y había que aprovecharlas, así que con lo que tenía las he hecho. Pero superior. Este molde perforado es una maravilla, lleva más cantidad de ingredientes porque el molde es grande.
Quiche de queso Roquefort
Aquí mi inspiración ha sido que caducaban las masas y había que aprovecharlas, así que con lo que tenía las he hecho. Pero superior. Este molde perforado es una maravilla, lleva más cantidad de ingredientes porque el molde es grande.
Paso a paso
- 1
Ponemos en el molde el hojaldre, unimos bien, pinchamos con un tenedor y metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, en la parte inferior durante 10 minutos.
- 2
En un bol batimos los huevos con la nata, ponemos sal, añadimos el bacon y el queso Edam, mezclamos y vertemos en el molde encima del hojaldre!, el queso Roquefort lo desmenuzamos en trozos con las manos y colocamos en la superficie de la quiche.
- 3
Metemos en el horno en la parte inferior y a 200 grados, dejamos hacer 45 minutos, pasado este tiempo, ya la tenemos hecha, con un bonito color dorado. Podemos tomar caliente o fría, está deliciosa de las dos maneras.Que aproveche.
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