Los churros españoles es un postre muy típico en Latinoamérica, en Colombia es uno de los postres favoritos más comunes. Y es que a quien no le gustan los churros?.

Domingo, día de descanso, mi nieta Isabella, como siempre, con ganas de algo dulce:" Mami Canda, hazme churros y bueno, tocó ponerse el delantal negro para complacerla, pero se nos ocurrió hacer bolichurros y rellenarlas con Nutella, cubiertas con canela-azúcar, de locos...!!!😳 que dicho sea de paso, le encanta a mi nieta,👭y fueron la sensación. Así que entren y se los cuento, vamos allá...!

Es una variación de la típica torta de chocolate un poco más suave para quienes no gustan de las cosas tan dulces. Queda ideal con un helado de vainilla, o sola acompañada de un buen café. Es un poco más largo de hacer pero cale la pena. Espero que les guste.

Tome la receta en mediadas de harina 250 gramos, la hice diferente al echarle leche y aguaExperimentos que se le ocurren al cocinero #Dulces

Desde mi Barranquilla para compartir esta delicia de origen español pero que andan por el mundo, siendo la delicia de muchos, acompañados de un rico chocolate caliente para mojar...! A la hora de merendar o a cualquier hora caen muy bien, el proceso fácil y rápido...! Vengan y les cuento😉😉

#ElexitoLlegó la Navidad para reunirnos con los más queridos en casa .1. Guirnaldas2. Bastones

#CAMINO DESABORESLo más fácil y ligero es hacer uñas tajadas de plátano amarillo. Y es más le recomiendo hacer el doble porque en la fritada las comemos poco a poco sin darnos cuenta ese olor nos enloquece.

Es un pan muy sano preparado 100% con harina de trigo integral, que tiene poca cantidad de gluten, sale un pan más compacto. Al hacerlo con pre-fermento, su tiempo de fermentación es un poco más largo, pero el resultado es un pan muy rico, aromático, con corteza muy crocante y la miga esponjosa. Solo lleva harina de trigo integral, levadura, sal y agua.

Desde hacía días venia con ganas de preparar esta receta, así que solo improvisé un poco.

#delantaldorado#mitoque

Mi obra maestra, el postre que a mis hijos encanta! Fueron varios años intentando hacer la masa de pie correcta, con el pie hay muchas prevenciones porque a muchos se les dificulta que la masa quede suave, un poco quebradiza al morderla, tipo galleta, con un aroma a vainilla y mantequilla. Una masa que no se haga pegajosa al contacto con el relleno de fruta y que indudablemente nos haga disfrutar de principio a fin. Este PIE de manzana les va a encantar! Espero que se animen a probarlo y cualquier duda me escriban. Mi Pie de Manzana me recuerda todo el tiempo mi vida en familia, es un espacio donde todos nos unimos a disfrutar lo delicioso que es estar juntos!

Nada más sobre el tiempo y hacer estos plátanos en patacones.