Arepa🍘 rellena de vegetales🥗🥙
Un salteado de vegetales dentro de una rica arepa asada en la sartén... receta de aprovechamiento y para comer los vegetales de otra forma y disfrutarlos con preparaciones de nuestro agrado... las arepas las pueden freír y van estar más deliciosas aún...
Arepa🍘 rellena de vegetales🥗🥙
Un salteado de vegetales dentro de una rica arepa asada en la sartén... receta de aprovechamiento y para comer los vegetales de otra forma y disfrutarlos con preparaciones de nuestro agrado... las arepas las pueden freír y van estar más deliciosas aún...
Paso a paso
- 1
Para el salteado en una sartén a fuego medio bajo con aceite de oliva añadir los vegetales cortados en cubos y sazonar a gusto... mezclar con regularidad hasta que estén blandos...
- 2
Preparar la masa de las arepas y hacer una tortica con la masa, poner el relleno de vegetales ya a temperatura ambiente e ir cerrando la arepa... darle forma redondeada con las manos...
- 3
Asar las arepas en sartén a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva hasta dorar por ambos lados...
- 4
Abrir las arepas transversalmente para poner adentro más relleno...
- 5
Ponemos además queso crema y lechuga cortada si gustan...
- 6
- 7
Un poco de salsa mayo y listas para comer...
- 8
A disfrutar...
- 9
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