Pastel base de pan y 3 capas 💚❤️💛
Otra vez al rescate del pan ♻️🥖 y un pastel de fácil resolución
Pastel base de pan y 3 capas 💚❤️💛
Otra vez al rescate del pan ♻️🥖 y un pastel de fácil resolución
Paso a paso
- 1
Eligela fuente a usar para este plato, yo uso una de vidrio apto para horno.
Enmantecar o aceitar un poco.
Deshacer migas de pan, también puede ser pan con corteza que te haya quedado.. sólo que yo suelo comer la corteza y dejo...la miga, por costumbre nomás 😁ya ven que aquí la rescato ♻️😉
Hice una buena capa de migas de pan blanco y negro.
- 2
Lava bien las espinacas, yo conservaré los tallos y también los usaré pues son tallos finitos y tiernos (= más rendimiento 😁)
Picar la espinaca entonces con sus tallos, la cebolla y ají...
- 3
En una sartén cocinar apenas estas verduras, serán solamente 5 minutos..
Agregar el tomate ya lavado y picado.
Condimentar esta preparación con sal y pimienta a gusto.
Verter por sobre el pan que tenemos en la fuente (1 er capa 💚) - 4
Distribuye el jamón en fetas como 2da.capa ❤️
Y por encima de este... el queso en trozos como 3 er capa 💛
Si gustas...algo de pimienta negra recién molida por sobre el queso
- 5
Enciende el horno a 170-180° y hornea por 10 a 15 min, hasta que el queso gratine.
- 6
Nota 🧑🍳: como utilizo una fuente de vidrio, el horno NO lo prendo con anticipación pues me provocaría demasiado calor para la fuente, y de todos modos aunque fuera otro tipo de fuente no hace falta un horno muy caliente, las verduras ya están cocidas y sólo debe derretirse el queso, prenderlo en el momento de hornear será lo mejor.
También recuerda : la fuente de vidrio sacada del horno ponla sobre un lienzo por ejemplo... para cuidarla de golpes bruscos de temperatura.
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