Esta receta la primera vez que la hice fue en unas vacaciones al caserío de mis abuelos, y no teníamos apenas nada de comida y con patatas, cebollas y calabacines del huerto creamos este revuelto, fabulosa cocina de aprovechamiento, a pesar de su aspecto está delicioso.En esta ocasión añadí pavo para darle un toque más. Espero que os guste.

Receta sencilla, saludable y perfecta para cenas.

#CuchillosArcos

Los revueltos, son recetas muy sencilla, elaboradas con pocos ingredientes y que quedan estupendas tanto para comer o cenar.

Un revuelto delicioso, muy fácil de hacer.Además el calabacín nos ayuda a fortalecer los huesos ya que presenta tres minerales esenciales: calcio, fósforo y magnesio. También es una de las verduras que nos aporta hierro.Eso sí, hay que comerlo con la piel, pues es ahí donde se encuentran la mayoría de los nutrientes.

Estos calabacines son recién cojido de la planta y huevos camperos todo natural cien por cien

Como una tortilla pero con poco huevo y mucha verdura

Para la cena de un vegetariano, este revuelto le ha hecho feliz!! y en pocos minutos !!

#calabacínHablemos de calabaacínEl calabacín es un alimento ideal debido a su bajo contenido calórico. Casi no contiene grasa, pero está repleto de agua, fibra y minerales: calcio, potasio, sodio, fósofo...y vitaminas B6, A, C...Controla el colesterol, la presión arterial, cuida nuestra salud ocular y ayuda a retardar el envejecimiento por los antioxidantes que contiene.

Sirve de plato únicoMe la inventé para dar uso a los calabacines gigantes que nos llegaban del pueblo, del huerto del tío Pedro