Lomo de cerdo ahumado con hierbas y guarnición de verduras
Lomo de cerdo ahumado con hierbas y guarnición de verduras
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bowl las especias: paprika, sal, pimienta, orégano, junto la cucharada de soja y aceite de oliva y el ajo.
- 2
Con la mezcla de especias en un refractario por tu lomo de cerdo y marínalo con tu mezcla, tapa con un plástico adherente y déjalo reposar 30 min en tu refrigerador.
- 3
Corta en rebanadas gruesas la papa y zanahoria y en rodajas la cebolla.
- 4
Saca tu lomo del refrigerador y destapalo y pon en los lados la papa, zanahoria y cebolla y algunas tiras de tocino.
- 5
Precalienta el horno a 235°C y ya que está precalentado por unos 10 minutos, pon al horno el lomo de cerdo y cúbrelo con papel de aluminio y déjalo cocinar por 30 minutos.
- 6
Destapalo y déjalo en el horno por unos 30 min más para que se dore y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Lomo de cerdo con cebolla caramelizada Lomo de cerdo con cebolla caramelizada
#mirecetario
-
Lomo de cerdo con papas y guacamole Lomo de cerdo con papas y guacamole
#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado
-
Lomo de cerdo en salsa criolla Lomo de cerdo en salsa criolla
Plato especial para disfrutar en familia delicioso, económico y fácil de preparar.
-
-
Salteado de verduras con lomo de cerdo y pasta de arroz China Salteado de verduras con lomo de cerdo y pasta de arroz China
#almuerzosaludable
-
Lomo de cerdo marinado en cerveza y perejil! Lomo de cerdo marinado en cerveza y perejil!
En un tazón por 2 días en la nevera, al tercer día se coloca en una bolsa plástica con los jugos de la marinada, se cierra bien y se pasa al congelador por 7 días, pasados los siete días se descongela, se le añade orégano, salsa de soya y mostaza, se rectifican sabores, y se hace a la plancha, a la parrilla o sudadito con ajo en láminas como lo preparé en éste caso, acompañado de unas papas fritas y pan mojado en la salsa de la marinada...hmmmmm!!!! De mi cocina para que lo intenten en casa! Les cuento como:
-
Lomo de cerdo con papitas en casco 🤭 Lomo de cerdo con papitas en casco 🤭
Un plato sencillo y rico que puedes hacer cualquier día de la semana ¡Pruébalo!
-
Lomo de cerdo agridulce con ajonjolí y romero Lomo de cerdo agridulce con ajonjolí y romero
Esta es una delicia de receta puedes prepararla comparándola de un rico puré de papas, unas tostaditas de ajo súper fácil y exquisita
-
Lomo de cerdo en salsa agridulce Lomo de cerdo en salsa agridulce
Corte económico del cerdo y con una fácil preparación.#MiTarjetaNavideña
Más recetas
Comentarios (2)