Ensalada de pimiento rojo y queso fresco
Hoy traigo una espectacular ensalada con unos ingredientes que le aportan un estupendo sabor.
Ensalada de pimiento rojo y queso fresco
Hoy traigo una espectacular ensalada con unos ingredientes que le aportan un estupendo sabor.
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el tomate a daditos, colocándolo en el centro del plato donde lo serviremos.
- 2
Lavamos y troceamos el pimiento morrón, poniéndolo sobre el tomate.
- 3
También lavamos las peras y quitamos sus semillas con un descorazonador de manzanas.
- 4
Cortamos las peras a gajos, sin pelearlas, colocándolas alrededor de la ensalada.
- 5
Troceamos el queso a daditos, añadiéndolo a nuestra ensalada.
- 6
En el centro de nuestra ensalada colocamos las aceitunas y las rodajitas de jalapeños.
- 7
Aderezamos con sal, zumo de limón y aceite de oliva.
- 8
Guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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