El atún, pescado azul más consumido en Colombia, es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas de rápida digestión, bajo en grasas y calorías y sus proteínas se metabolizan con gran eficacia. Se convierte en una excelente alternativa alimenticia para una dieta baja en calorías. De mi cocina para compartir ésta forma de consumirlo en ensalada muy frío acompañado de un trozo de pan integral. A cuidarse y buen provecho! Les cuento el paso a paso!

Es una salsa fresca y cremosa para acompañar asados de carnes ó vegetales, hamburguesas, frituras, lo que gusten...

Quise hacer una variación de la salsa de yogurt típica del kebab, así que experimenté añadiendo aguacate... quedó deliciosa

Además de ser una delicia, la salsa de yogurt y menta es una receta muy saludable. Seguro que todos lo han probado alguna vez o habitualmente la preparan en casa.Los ingredientes básicos son el yogurt, el ajo, el aceite de oliva, el limón, la sal y las hojas de menta. También se pueden incorporar al gusto, cebolla, pepino, frutos secos, paprika o miga de pan entre otros ingredientes.Yo preparo generalmente la salsa de yogurt y menta para mojar con algún pan blando, aunque siempre acabamos con una cuchara, está tan bueno y refrescante...! Les digo como lo preparé, vamos a contárselos...!

Inicialmente yo mezclaba vegetales con mayonesa hecha en casa y adicionaba azúcar para darle el toque dulce y cremoso que me agrada a mi en las ensaladas.Por esas cosas de cuidar la salud decidí reemplazar la mayonesa por yogurt diet y el resultado no dió espera. Y te da múltiples opciones para ser acompañante de muchos platos o como salsa para arroces y pastas frías. La comparto con ustedes.

Tzatziki, salsa de yogurt, es una de las salsas más usadas en la gastronomía turca o griega. Suele hacerse con yogurt griego natural pero como todo, admite variaciones. Yo la preparé con yogurt light sin azúcar, el resultado estupendo, además de enriquecida con zaatar y tomate, en mi recetario. Me acompañan y se los cuento...!😋

Acompaña muy bie esta salsa platos de pasta, arroz, frituras, asados, panes, tostadas, sándwiches, lo que gusten...

Es una salsa muy fresca, ideal para vegetales con frutas. Muy fácil de preparar, me acompañan y se los cuento, vamos allá...!😋

Disfruta de una deliciosa receta de Bombones de #PolloFriko con salsa de yogurt. Comparte con tus seres queridos.

La salsa napolitana es una clásica receta de la cocina italiana, en el mercado encontramos muchas salsa procesadas con buen sabor, pero nada mejor que una salsa napolitana casera realizada con tomates rojos, se puede servir con cualquier tipo de pasta como los espaguetis. ¡Sigueme! con esta receta en el paso a paso, y juntos cocinemos y vas a aprender como preparar esta sencilla y deliciosa😋!! pasta a la napolitana.#juntosdecorazon💖

Esta salsa es ideal para acompañar comidas rápidas, asados, panes, tostadas, pastas, arroces ó lo que gusten...