Bondiola a la cerveza negra con papas al horno
Se vino el fresquito repentino en medio del verano, así que viene muy bien esta receta, que (como la mayoría de las veces) es la primera vez que hago. Salió riquísima, así que la recomiendo.
Bondiola a la cerveza negra con papas al horno
Se vino el fresquito repentino en medio del verano, así que viene muy bien esta receta, que (como la mayoría de las veces) es la primera vez que hago. Salió riquísima, así que la recomiendo.
Paso a paso
- 1
Siempre hay que tener todos los ingredientes preparados, así que arrancamos picando cebollas y la zanahoria se pela y se corta en rebanadas. Si tenemos una olla tipo Essen o la mejor que tengamos, colocamos la manteca y el aceite y ponemos fuego fuerte, ponemos la bondiola, ya salpimentada de ambos lados, a dorar unos minutos, dándola vuelta, cada tanto
- 2
Introducimos en la olla la cebolla y la zanahoria y revolvemos un poco, cocinamos 5' mientras le agregamos los el ajo, los champignones y el jengibre, luego la miel y la mostaza y untamos bien la carne.
- 3
Le agregamos la cerveza, tapamos y cocinamos entre 1 h y hora y media
- 4
Mientras pelamos y cortamos en cuartos, las papas, les agregamos sal, ají molido, pimienta, tomillo, ralladura de limón y aceite de oliva, mezclamos todo bien y llevamos a horno fuerte por una media hora o hasta que queden como nos gusta
- 5
Comprobamos si está la bondiola, cortándola con un cuchillo, si está cocida a nuestro gusto, cortamos y emplatamos junto a las papas y a disfrutar!
Recetas similares
-
Tortilla de papas al horno Tortilla de papas al horno
#mitoque #balanceado Esta es una tortilla de papas liviana. Las papas están hervidas y la cocción de la tortilla es al horno así que se usa mucho menos aceite. Que la disfrutes!
-
Cordero al Horno y Papas 🥔 Cordero al Horno y Papas 🥔
Receta de fin de semana, primera vez que concino este tipo de carne 🍖
-
Pollo asado al horno con piña Pollo asado al horno con piña
Esta receta fue de domingo casero con ayuda de mi esposo quedo delicioso se las recomiendo..
-
Macarrones con queso (en horno) Macarrones con queso (en horno)
Primera vez intentándola y quedó bastante bien. Tal vez se pueda jugar con la salsa para que quede con más sabor a queso o con otros sabores, pero así no más está bien.
-
Pollo al horno a la cerveza y mostaza con vegetales Pollo al horno a la cerveza y mostaza con vegetales
Fácil y rápida
-
PAPAS🥔Al Horno con Muslos🍗de Pollo (Rustidera)...!😍 PAPAS🥔Al Horno con Muslos🍗de Pollo (Rustidera)...!😍
Supremamente delicioso y muy fácil, para esos días de poco tiempo, genial...Les confieso: nunca había hecho pollo al horno con papas en la misma fuente, inspirada totalmente en La Chica Del Abridor, compañera nuestra de casa, y su receta Rostidera, me animé a prepararla porque tenía una pinta linda, que la guardé.!🥰😍Aquí esta mi Rustidera, me la gocé, súper fácil, un plato de todos los días, económico y delicioso. Con mi toque ZandyAbradelo, se los comparto y ojalá lo intenten, súper, vamos allá...!!Gracias por inspirarme La Chica Del Abridor#Familia
-
Arroz al horno con queso🧀👩🍳❤ Arroz al horno con queso🧀👩🍳❤
Esta receta salió del chef @nicodezubiria, pero me quedo riquísima, le cambiaría en vez de trozos de queso mozzarella mejor lonchitas pero el sabor de todo el arroz, la textura los colores quedaron divino pero SABROSO. 🤤💃👩🍳
-
Pavo al horno en mostaza dulce y hierbas 🍗🍯🌿 Pavo al horno en mostaza dulce y hierbas 🍗🍯🌿
Adorno con puntas que suele colocarse en la parte más alta del árbol 🎄#casaRespuesta al acertijo: 🌟 estrella 🌟
-
Chicken can beer al horno Chicken can beer al horno
El pollo en lata de cerveza se presenta como plato en algunos concursos de cocina a la parrilla en los Estados Unidos y se sirve en algunos restaurantes estadounidenses
-
Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso Medallones de Merluza al horno 🤩| Fácil y rápido | Paso a paso
#caminodesabores Esta receta es de las que tiras los ingredientes en una bandeja, metes en el horno y listo. Realmente muy fácil de hacer y un sabor increíble. No dejes de hacerla. Salud! -
Pollo borracho a la naranja - en horno a convección digital Pollo borracho a la naranja - en horno a convección digital
Salió de un intento de estrenar un nuevo implemento de cocina - pero se puede perfectamente preparar en horno convencional con mismos pasos y temperaturas
Más recetas
Comentarios